Son sustancias que se incorporan a un alimento, con la finalidad de mantener las características organolépticas y mejorar su proceso de conservación o elaboración.

En nuestros laboratorios hemos desarrollado diferentes formulaciones de ingredientes que actúan como conservantes, antioxidantes, espesantes, emulsionantes, estabilizantes, cada uno de los cuales cumple con las normativas nacionales e internacionales y de esa forma poder ser utilizados en la elaboración de productos terminados. La aplicación de cada formulación o ingrediente varía según la necesidad y requerimiento de cada cliente para lo cual contamos con asesoramiento técnico especializado con la finalidad de lograr el mejor uso a cada uno de nuestros productos y de esa manera lograr los resultados esperados a un costo razonable.